Dne 5. 3. 2019 žáci 4. ročníku VOŠ a SOŠ Březnice oboru agropodnikání navštívili farmu v Čížkově, na které se chovají ovce, kozy, krávy, koně a čínská prasata. Ovce zde chovají v ekologickém i konvenčním chovu. Stádo se používá k ekologickému spásání travních porostů v chráněných krajinných oblastech. Majitel farmy, pan Velík, se svým stádem ovcí prochází oblasti Českého krasu, Brd a Jinců. Manželé Velíkovi provádí ve svém chovu ruční dojení. Na farmě se zpracovává ovčí a kravské mléko ve vlastní sýrárně. Sýry jsou určeny k přímému prodeji zájemcům. Exkurze byla zajímavá a velmi poučná a umožnila nám pohled na soukromé ekologické zemědělství.
žáci 4.BS oboru agropodnikání
Vyšší odborná škola
a Střední odborná škola, Březnice,
Rožmitálská 340 262 72 BŘEZNICE
Telefon: +420 318 682 961
E-mail: skola@sbrez.cz
